[目的]采用反相高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量。[方法]选择四丁基溴化铵（TBA．Br）作为离子对试剂，与硝酸根......

研究了双试剂多巴胺-3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐（MBTH）与硝酸根离子的显色反应条件。在14．4mol·L^-1的H2SO4介质中，双显色剂......

采用紫外吸光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量,该法适用于不同硝酸盐含量的蔬菜样品测定,与传统的酚二磺酸法相比,该法精密度和准......