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一是强化动物防疫条件监管，实行动物防疫条件“一票否决制”。加强对动物及产品的检疫监督和管理，严格规范屠宰检疫和产地检疫，保证检疫率达到100％。落实检疫员“一岗双责”制，在实行对动物检疫的同时，进行对动物“瘦肉精”的抽检，逐步实现从“环节管理”到“全程管理”；建立和完善流通领域监管制度，加强与工商、卫生、公安、质监、