【摘 要】
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兰坪乌骨绵羊于1998年首次在兰坪县通甸镇境内发现,其特征是屠宰后呈四黑,即血黑、骨黑、肉黑和气管黑。肉质细嫩鲜美,且有较高的营养价值和滋补祛显之功效,极具开发价值,已
【机 构】
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云南省怒江州兰坪县通甸镇农业综合服务中心
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兰坪乌骨绵羊于1998年首次在兰坪县通甸镇境内发现,其特征是屠宰后呈四黑,即血黑、骨黑、肉黑和气管黑。肉质细嫩鲜美,且有较高的营养价值和滋补祛显之功效,极具开发价值,已采取保护发展措施。随着现代畜牧业的高速发展,世界各国对畜禽遗传的保护和开发利用均给予高度的重视。乌骨绵羊是在我国发现的唯一呈现乌骨、乌肉特征的喃乳动物,是十分珍稀的遗传资源,对丰富家畜品种多样性,畜产品的多样化无疑是十分重要的。
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