【摘 要】
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为减少储存期间原烟霉变现象的发生,确保烟叶质量的安全性.在昆明市郊对556个露天储存的原烟烟垛和38个大棚储存的原烟烟垛内部温度进行系统监测,并在投复烤时观察测温烟垛内
【机 构】
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红云红河烟草（集团）有限责任公司,云南省烟草公司昆明市公司
【基金项目】
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中国烟草总公司云南省公司重点科技项目“基于品牌导向的烟叶定向需求技术研究与应用(2017YN12)”
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为减少储存期间原烟霉变现象的发生,确保烟叶质量的安全性.在昆明市郊对556个露天储存的原烟烟垛和38个大棚储存的原烟烟垛内部温度进行系统监测,并在投复烤时观察测温烟垛内烟叶的霉变情况,分析烟垛内部温度与烟叶霉变的关系.结果表明,在发生霉变及存在霉变风险的烟垛中,内部温度在25℃以上的烟垛占比高达75. 00%;当烟垛内部温度降到20~25℃时,发生霉变及存在霉变风险的烟垛占比大幅降低(占9. 76%);当烟垛内部温度降至10~15℃时,发生霉变及存在霉变风险的烟垛占比最低(占4. 76%).因此,控制好烟
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