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人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,已广泛地用于化工、通信等领域.文中综述了ANN在发酵过程的仿真与预测、错误诊断、自动控制和配方优化等方面的应用.在此基础上,对ANN在发酵工业中的应用前景进行了展望.
ANN在发酵过程中的应用
【摘 要】
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人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,已广泛地用于化工、通信等领域.文中综述了ANN在发酵过程的仿真与预测、错误诊断、自动控制和配方优化等方面的应用.在此基础
【机 构】
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华南理工大学食品与生物工程学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2003年12期
【基金项目】
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广东省科技攻关项目，国家自然科学基金
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