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报道利用分布于湖北恩施的刺梨（ＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉｉＴｒａｉｔ．）与富硒矿泉水生产富硒刺梨汁的配方、技术要点和质量标准。
富硒刺梨汁的研制
【摘 要】
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报道利用分布于湖北恩施的刺梨（ＲｏｓａｒｏｘｂｕｒｇｈｉｉＴｒａｉｔ．）与富硒矿泉水生产富硒刺梨汁的配方、技术要点和质量标准。
【机 构】
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湖北大学,湖北省恩施市罐头厂
【出 处】
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湖北大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1994年1期
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