【摘 要】
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醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。祖国医学记载:醋,味酸微苦,性温。有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物还有防治疾病的作用,特别是对高血
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醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。祖国医学记载:醋,味酸微苦,性温。有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物还有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒及延缓衰老有特殊作用。现精选民间的醋泡食物七
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