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目的研究不同施氮水平对三七生长发育及皂苷含量的影响。方法田间试验选用随机区组设计，植株全氮测定用靛酚蓝比色法，全磷测定采用钒钼黄比色法，单体皂苷测定采用高效液相色谱法。结果不同施氮量对三七植株性状的影响较大，但对三七产量及皂苷含量的影响不明显。结论生产上适宜的氮肥用量为每亩纯氮22．5～30kg。