【摘 要】
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角蛋白的来源广泛，特别是在动物毛中的含量极其丰富。角蛋白的应用也十分广泛，目前已经被应用于医药、涂料、皮革等多个行业。通过对角蛋白组成和分子结构的了解，从角蛋白的物理
【机 构】
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四川大学制革清洁技术国家工程实验室
【基金项目】
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国家科技支撑计划项目(项目编号:2011BAC06B11)
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角蛋白的来源广泛，特别是在动物毛中的含量极其丰富。角蛋白的应用也十分广泛，目前已经被应用于医药、涂料、皮革等多个行业。通过对角蛋白组成和分子结构的了解，从角蛋白的物理性质和化学性质的角度出发，总结了现阶段主要提取角蛋白的方法。同时，论述了皮革行业对毛发废弃物的处理现状，提取角蛋白以及角蛋白在皮革行业中的应用。
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