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采用优质矿泉水泡制高山乌龙茶，攻克制备茶饮料的三大难关“沉淀、褐化、染菌”，制出色香味兼优的矿泉乌龙茶。
矿泉乌龙茶的研制
【摘 要】
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采用优质矿泉水泡制高山乌龙茶，攻克制备茶饮料的三大难关“沉淀、褐化、染菌”，制出色香味兼优的矿泉乌龙茶。
【机 构】
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广东康加美保健品有限公司
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1995年11期
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