【摘 要】
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目的 了解中国不同地区城市中小学生营养状况及认知现状,为儿童肥胖防治提供科学依据。方法 于2017年3—6月份采用分层随机整群抽样方法,在7个“营养校园”试点区县抽取1 755
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目的 了解中国不同地区城市中小学生营养状况及认知现状,为儿童肥胖防治提供科学依据。方法 于2017年3—6月份采用分层随机整群抽样方法,在7个“营养校园”试点区县抽取1 755名8～17岁城区学生。测量晨起空腹身高、体重,通过问卷了解学生对营养状况的认知和满意度。结果 调查学生的营养不良和超重肥胖检出率分别为11.5%和23.4%,分别有27.5%、49.0%、23.6%的学生认为自己营养不良、正常、超重肥胖。仅59.4%的学生对营养状况的认知与实际一致,27.9%低估,12.7%高估,一致性较差(Kappa=0.32,P <0.01);不同地区和营养状况学生对营养状况的认知不同。仅56.6%的学生对自己的体形感到满意,不同地区、性别、年级和营养状况学生对自己体形的满意度不同。结论 学生对营养状况的认知存在偏差,低估现象较为普遍,对自己体形的满意度较低。
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