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理讨论了饲用酶在饲料中的作用及原理，饲料中添加酶制剂产的利用率，消除饲料中的某些抗营养因子，增加饲料营养，促进畜禽生长，从而提高动物的生产性能。
饲用酶在饲料中的作用及其原理
【摘 要】
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理讨论了饲用酶在饲料中的作用及原理，饲料中添加酶制剂产的利用率，消除饲料中的某些抗营养因子，增加饲料营养，促进畜禽生长，从而提高动物的生产性能。
【机 构】
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荷泽教育学院生物化学系
【出 处】
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山东师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1998年3期
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