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绿茶和枸杞都很有营养。绿茶含有茶素、β－胡萝卜素和维生素Ｃ、E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基，预防癌症，延缓衰老。而枸杞则含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素．并富含多种亚油酸，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳等功效。但是绿茶和枸杞却不可放在一起冲泡，这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，