生猪屠宰检疫要点分析

来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chufs
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
生猪屠宰检疫过程中,应严格遵照检疫流程标准开展,便于及时发现与控制生猪疫病,并采用无公害方式处理感染疫病的猪,避免带病猪在市场上流通,而带来不可弥补的损失,以规范猪产品市场。1生猪屠宰前的检疫要点1.1做好入场前检查生猪调运至屠宰场时,应对其《动物检疫合格证明》严格检查,并查验其是否具备《重大动物疫病非疫区证明》,同时还要检查各猪只的耳标配备情况,若是与规定标准相符,方可准许其进入屠宰场。
其他文献
动物疾病防控是基层兽医工作最为关键的环节,强化疾病防控质量,可促进动物疾病防控形成良性发展。目前,动物疾病防控工作还存在一些有待解决的问题,需要深入研究,基于此,本文总结多年工作经验,对动物疾病防控提出了相应的建议。
我国的畜牧业由传统农户的小规模、分散型逐步转变为如今的现代化工厂的大规模、集中管理型,在转变的过程中必然会存在一些问题,需要给予重视和解决。
动物防疫工作是我国公共卫生安全的重要组成部分,具有较强的技术性和公益性属性。动物防疫不仅是维护和保障畜牧业健康可持续发展的重要手段,还是维护动物产品的质量安全和消费者身体健康的重要保障。近年来政府和群众都对动物防疫工作予以高度的重视。本文主要对防疫工作的重点内容进行介绍,并且根据工作经验提出了优化动物防疫工作的建议。
仔猪由于自身免疫力低下以及消化能力较弱,疾病发生率和死亡率相对较高,因此需要特殊的饲养管护。如果饲养管理不当,引发疾病,会给养殖户造成严重的经济损失,也不利于养猪业的发展。鉴于此,本文对常见新生仔猪疾病的其诊断方式和防治措施进行了介绍,以期有助于养殖业可持续发展。
基因工程是一种新兴的生物工程技术,它可以在分子水平上将基因进行拼接改造,使外源基因在受体中复制、转录并表达。对基因的改造和重组可以改变不同物种的基因原有的遗传信息,使其达到最有利的状态或功能。目前,基因工程已经帮助医学、环境学等取得了前所未有的进步,其对生物基因的改造也对兽医学产生了巨大的影响。本文将对基因工程在兽医学领域的应用进行综述。
为贯彻党中央国务院关于发展特色产业促进精准脱贫的要求和省扶贫办“关于产业扶贫工作的指导意见”精神,各个地区结合区域特色,发展特色产业,有序推进各种扶贫项目。湖南湘潭地区结合区域优势,发展特色生猪产业,实施精准扶贫。湘潭是沙子岭猪的主要产地,当地养殖户长期以来就有养殖沙子岭猪的习惯,沙子岭猪能够有效适应地区环境,无论是肉质还是销量都比较可观,为区域脱贫致富起到了重要的推动作用。本文对沙子岭猪特色产业扶贫的具体做法以及建议进行了分析和探究。
试剂盒是具有特异、敏感、快速而且便于操作的检测方式,所以目前在疾病诊断的过程中应用的很多,而且占据相对比较重要的地位。当前国内的兽用体外检测市场上,试剂盒所占的市场份额也比较大,但仍然具有巨大的发展空间。本文主要针对兽用快速诊断技术的概况进行分析,总结相应的实际生产研究经验,供参考。
皮肤是动物机体的组成部分,皮肤受到外界环境和病害因子等不同因素的影响后会发生不同的变化,皮肤是动物防御各种病因的第一屏障,有些动物疾病在皮肤上会表现出不同的临床症状,因此了解动物皮肤的解剖生理和作用极其病理变化,对预防治疗和确诊动物疾病及加强动物的饲养管理有着重要的意义。
鼻疽是由鼻疽杆菌引起的马属动物的一种人畜共患传染病,有急性和慢性两种类,以呼吸道和皮肤的结节或溃疡为特征。流涕带脓本病高度致死。人、骆驼和猫可感染。1临床症状急性型病畜表现高热、咳嗽和流脓性鼻液,鼻粘膜上出现快速散播的溃疡和四肢下部或腹部皮肤的结节。急性鼻疽根据发病部位又分为皮肤鼻疽、鼻腔鼻疽和肺鼻疽。如果细菌进入血液会形成或菌血症和脓毒血症,从而导致死亡。慢性型的症状可能与一个或多发病部位的损伤程度有关。如主要定位于肺,则出现咳嗽,经常性的鼻出血和呼吸困难。
乡镇区域内有大量农民以务农为生,养殖动物为主要的务农方式之一,由于农民的文化水平普遍偏低,且因部分人群不善于与外界沟通,在当发生动物类传染病疫情时,难以第一时间发现并止损,在带来一定财产损失的同时也会让养殖户手足无措,乡镇区域所做为镇内大型的动物卫生防疫服务站,在给农民朋友普及养殖卫生相关知识的同时帮助提高镇内养殖户的信息化管理水平,并在对镇内养殖户情况进行全面排查的基础上进行科学有效的操作指导。