农业遗产 以乡土之道营造乡村:卷首

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农业遗产有广义和狭义之分.按照专家的权威解释,广义的农业遗产指的是“人类在历史时期农业生产活动中所创造的以物质或非物质形态存在的各种技术与知识集成”.狭义的农业遗产指的是2002年联合国粮农组织(FAO)提出的“全球重要农业文化遗产”概念.
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