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期刊论文
低温浓醪发酵生产丙酮丁醇新工艺研究
低温浓醪发酵生产丙酮丁醇新工艺研究
来源 :河南科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxcvzo1
【摘 要】
:
近年来,由于石油紧缺,价格不断上涨,以石油为原料采用化工方法合成丙酮丁醇的成本在不断攀升。而以发酵法生产丙酮丁醇技术日益引起人们的关注。本文主要介绍低温发酵降低菌
【作 者】
:
尹永磊
梁春江
毕生雷
王文博
黄玉涛
【机 构】
:
河南天冠企业集团有限公司
【出 处】
:
河南科技
【发表日期】
:
2014年6X期
【关键词】
:
玉米
浓度
发酵
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近年来,由于石油紧缺,价格不断上涨,以石油为原料采用化工方法合成丙酮丁醇的成本在不断攀升。而以发酵法生产丙酮丁醇技术日益引起人们的关注。本文主要介绍低温发酵降低菌种的衰老速度,从而可以延长菌种的发酵时间,将更高浓度的淀粉转化为有机溶剂,提高发酵液中溶剂含量。
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