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报道椒样薄荷和亚洲薄荷挥发油的ＧＣ分析结果，两种油的组分基本相似。但椒样薄荷油中，有一重要的组分——薄荷呋喃，使椒样薄荷油的香气变得园韵、温和，较亚洲薄荷油清甜优美。
椒样薄荷和亚洲薄荷挥发油香气成分的研究
【摘 要】
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报道椒样薄荷和亚洲薄荷挥发油的ＧＣ分析结果，两种油的组分基本相似。但椒样薄荷油中，有一重要的组分——薄荷呋喃，使椒样薄荷油的香气变得园韵、温和，较亚洲薄荷油清甜优美。
【机 构】
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广西桂林医学院药学系
【出 处】
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桂林医学院学报
【发表日期】
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1997年3期
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