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食品检验是保证食品质量的重要手段,食品检验实验室主要的职能是对我国市场中的食品进行质量检查,为国民健康提供安全保障。近年来,信息传播速度加快,网络媒体对于各类食品安全问题的报道增多,食品检验实验室的管理压力不断增大,促使相关负责人不断寻找新办法以提高管理效率。
细节管理在食品检验实验室质量管理中的应用分析
【摘 要】
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食品检验是保证食品质量的重要手段,食品检验实验室主要的职能是对我国市场中的食品进行质量检查,为国民健康提供安全保障。近年来,信息传播速度加快,网络媒体对于各类食品安全问题的报道增多,食品检验实验室的管理压力不断增大,促使相关负责人不断寻找新办法以提高管理效率。
【机 构】
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荣成市检验检测中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年9期
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