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为探讨广西人群胃癌发生影响因素的特点，采用病例对照研究方法，对３１９例胃癌病人与正常对照进行１：１配对调查，用比数检验作单因素分析和条件Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型作多因素分析。结果在α＝０．０５水平上，筛选出１２个与胃癌发生有统计学意义的危险因素，即慢性胃疾病、胃癌家族史、饮酒、长期精神压力大、三餐不按时、缺乏水果、鲜肉少、鲜奶少、腌（泡）菜、烧烤肉类、熏肉（肠）、熏鱼干等。提示胃癌发生是多种影响因素综