【摘 要】
：
米糠、碎米、谷壳等稻米加工副产物含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,经合理的加工可转化为优质的健康食品原料、医药化工原料等高附加值制品,稻米
【基金项目】
：
湖南省科技厅2014年度科技重大专项(2014FJ1008)
论文部分内容阅读
米糠、碎米、谷壳等稻米加工副产物含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,经合理的加工可转化为优质的健康食品原料、医药化工原料等高附加值制品,稻米副产物的综合利用是稻米加工业的重要发展方向。本文阐述了我国近年来在稻米副产物利用方面取得的产业化成果,着重介绍了米茶、蒸粉、米乳饮料、淀粉、蛋白等碎米制品,米糠油、膳食纤维、GABA、培养基等米糠制品,谷壳提取液的利用及精深加工,副产物的利用模式、高新技术的采用有助于推进稻米产业的健康发展。
其他文献
采用高温高湿人工老化处理的方法,探究老化处理对大麦种子淀粉粒及萌发早期淀粉含量和淀粉酶活性的影响。研究表明:人工老化处理未改变大麦种子胚乳淀粉粒的基本形态特征,但
中国共产党党内政治文化在党的不同历史阶段呈现出独具特色又一脉相承的特征,这均是中国共产党以人为本价值观的再现。中国共产党党内政治文化内在地遵循了科学性、价值性和
椎管肿瘤是神经外科的常见病。手术为首选的治疗手段 ^[1]。我科从2003年6月至2007年6月共收治高颈段椎管内肿瘤14例，均经手术切除，取得较好疗效，现将护理体会报告如下。
2004年7月至2007年12月我们对421例456侧输尿管行逆行输尿管插管，其中444侧获得成功，376侧为双J管内引流，68侧输尿管导管外引流，插管成功者均得到随访，现报告如下。
先天性听力障碍是常见的出生缺陷，有报道正常新生儿听力障碍发生率为0．3％，而重症监护病房中的患儿听力损失发生率高达2％～4％。为了尽早发现听力障碍的个体，进行早治疗、早干预，我院于20
本研究建立了一种利用碳纳米管(Carbon Nanotubes,CNTs)富集茶油中多酚新型前处理方法。在考察CNTs物化性质、吸附介质、解吸溶液等对多酚吸附、解吸规律的基础上,采用经纯化
高静压技术是近年来发展的一项非热加工处理技术,用于淀粉改性可改善其加工性能。通过分析国内外相关文献,从淀粉的颗粒形态结构(μm)、超微结构(10~100 nm)、结晶结构(nm)和
城市基层党组织是党在城市全部工作和战斗力的基础。坚持政治引领,实现城市基层党建与社会治理同频共振;坚持组织引领,不断加强党的全面领导;坚持机制引领,夯实基层社会治理
目的探讨卡维地洛(Carvedilol,Car)、缬沙坦(Valsartan,Val)及其合用对自发性高血压大鼠(SHR)心肌细胞凋亡、心肌Bcl-2、P53蛋白表达的影响.方法6周龄雄性SHR 24只,随机分为4