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动物蛋白引起的饲料安全问题使人们寻找替代品的需求与日俱增.植物蛋白虽然消化率较差,但低廉的价格以及对人和动物健康的安全使其受到的关注越来越多.
植物蛋白替代动物蛋白
【摘 要】
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动物蛋白引起的饲料安全问题使人们寻找替代品的需求与日俱增.植物蛋白虽然消化率较差,但低廉的价格以及对人和动物健康的安全使其受到的关注越来越多.
【出 处】
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国外畜牧学-猪与禽
【发表日期】
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2020年4期
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