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豌豆的品种类型较多，尤其是蔬菜用豌豆，一般除供食用青鲜籽粒的品种（如美国１号、阿拉斯加）外，尚有专门食用其新鲜嫩茎叶的品种（如“沈农嫩尖”）；专门食用其嫩鲜荚的品种（如“四川大荚”又称“荷兰豆”，台中１１号等）。１９９８年我校又引进的“甜脆豌豆”，鲜...
豌豆新品种──甜脆豌豆
【摘 要】
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豌豆的品种类型较多，尤其是蔬菜用豌豆，一般除供食用青鲜籽粒的品种（如美国１号、阿拉斯加）外，尚有专门食用其新鲜嫩茎叶的品种（如“沈农嫩尖”）；专门食用其嫩鲜荚的品种（如“四川大荚”
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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1999年3期
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