(１）每周用１ ∶１０００倍百毒杀液或灭菌灵液消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用０．１％的高锰酸钾刷洗一次。在产蛋高峰期主要疾病为白痢、大肠杆菌等，可以用青霉素防治，按每只鸡１万单位的剂量将青霉素放入水中给鸡饮用，一般每两周１次，同时也可起到预防感冒的作用。产蛋两个月时注射１次“产蛋下降综合征”疫苗。
　　(２）公母比例也很关键。公鸡过多浪费饲料，斗殴增多，频繁交配，会影响产蛋；公鸡过少，受精率降低。科学的公母比例以１∶３～４为宜。
　　(３）配料应科学。繁殖期间的山鸡营养成分要全面，以５０公斤配合饲料为标准，建议配方为：玉米５０％，豆饼１５％，麸皮１７％，高粱６％，鱼粉８％，贝壳粉２％，骨粉１．２％，食盐０．４％，添加剂０．４％，另加蛋氨酸５０克，氯化胆碱５０克，多维素５克。还可将青叶类饲料用铁丝悬挂于舍内，或是将黄瓜、萝卜、南瓜等切成大块，散放于网舍各处，让其自啄，可防止山鸡相互啄羽、啄尾、啄肛、啄蛋，也可节省一部分饲料。
　　(４）圈舍温度以１５～２５℃最适宜，应做好防寒降暑工作。上午８ 点钟至下午４点钟饲养员不可频繁进出鸡舍，以免影响母鸡产蛋，不要更换饲养员。每天下午４ 点钟～６点钟为清扫时间。(江西省玉山县三清大道１９６号信江特种动物养殖场印洪邮码：３３４７００)
　　
　　水产养殖精品杂交条纹鲈
　　何兆昌杨锦昌
　　杂交条纹鲈(俗称美花鲈、七条斑）是美国养殖界利用美国淡水条纹鲈与大西洋白鲈杂交而成的新品种，具有显著的杂交优势。其子代与父母亲本相比，具有个体大、生长速度快、产量高、抗病力强、适应性广、肉质更鲜美等优点，在我国大部分地区很有推广价值。
　　杂交条纹鲈个体大，体侧扁，呈纺锤形，无肌间刺，并且有特殊的香味，有极高的商品价值。
　　杂交条纹鲈属温水性鱼类，生存温度０～３４℃，最适生长温度２５～２７℃，适应淡水或咸淡水环境，ｐＨ ６～９。
　　杂交条纹鲈为肉食性鱼类，在天然水塘以摄食小鱼、小虾为主。在人工饲养条件下，可驯食人工配合饲料。该鱼生长速度快，一般３月份繁殖的鱼苗，到年底即可长到０．５～０．８公斤，第二年年底可达２公斤，第三年年底可达３公斤。 (江苏省太湖地区农科所何兆昌杨锦昌邮码：２１５１５５)