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为适应社会经济发展的需求和当前食品安全现状以及公共营养师缺乏的现实,江西工业贸易职业技术学院(以下简称“我院”)开设了食品营养与检测专业.为了将“招生” “教学” “就业”三者紧密结合,通过比较三种校企合作模式的优缺点,确定“订单式校企合作”为食品营养与检测专业培养高素质技能型人才的合作模式.