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根据代谢工程原理，采取多拷贝整合策略，利用整合载体pYMIKP，将来自嗜热细菌Thermus thermophilus的木糖异构酶（Ⅺ）基因xylA和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）自身的木酮糖激酶（XK）基因XKS1，插入酿酒酵母工业菌株NAN-27的染色体中，得到工程菌株NAN-114。酶活测定结果显示，NAN-114中Ⅺ和XK的活性均高于出发菌株NAN-7，表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达。对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明，工程菌NAN-114消耗木糖4．