北方池塘西伯利亚鲟鱼养殖试验

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西伯利亚鲟具有生长速度快、适应性强、肉质好、鱼籽酱品质高等优点,已在世界范围内进行人工养殖推广。目前,我国大部分省市已进行了西伯利亚鲟小范围的集约化养殖,但池塘养殖的很少。为了探索西伯利亚鲟在北方地区池塘养殖的可行性,笔者于2007年7月25日至2008年6月18日进行了西伯利亚鲟静水池塘养殖试验,经过近一年的精心饲养管理,取得了成功。
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