食品质量安全现状与食品质量管理问题思考

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随着当今社会的生活质量逐渐的提高,食品质量安全问题已经从一个社会问题上升到了全球热门关注的公共卫生问题。中国食品供应体系的建立主要围绕解决食品供应问题展开。食品安全关系到国计民生。本文分析了我国食品安全在养殖和食品加工流通方面存在的问题,探讨了食品质量管理,并提出了管理意见和措施。
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