发酵工程实验教学的改革与优化

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发酵工程实验是生物工程专业中一门非常重要的实验性专业课。在分析发酵工程实验发展现状与趋势的基础上,对其进行改革与优化的研究,旨在培养学生对生物工程专业的兴趣,培养学生独立思考和创新的能力,使学生在掌握发酵工程实验基本技能的同时,进一步强化学生的实践能力。
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