【摘 要】
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用常规水蒸气蒸馏法提取杜克蓝莓果实中的挥发油,并用气相色谱-质谱法分析了其化学成分。共分离鉴定出32种化学成分,主要为2,4-二叔丁基苯酚〔相对质量分数（下同）,16.54%〕、二
【机 构】
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泰山医学院生物科学系,泰山医学院化学与化学工程学院
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用常规水蒸气蒸馏法提取杜克蓝莓果实中的挥发油,并用气相色谱-质谱法分析了其化学成分。共分离鉴定出32种化学成分,主要为2,4-二叔丁基苯酚〔相对质量分数（下同）,16.54%〕、二棕榈酸抗坏血酸酯（13.48%）、环十二烷（7.37%）、8-甲基-十七烷（7.25%）、7,9-二叔丁基-1-氧杂螺[4.5]癸-6,9-二烯-2,8-二酮（6.39%）、8-己基-十五烷（6.15%）、（E）-9-十八烯（5.60%）、正二十四烷（4.38%）、十四酸（4.38%）、2,6-二叔丁基对苯醌（2.25%）和壬胺
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