【摘 要】
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两江环绕的重庆城，有着与生俱来的独特气质。翻滚的红油火锅，浓郁的街头小面，让无数人进城停留。每每说起重庆，人们总是会提起重庆的码头文化，九开八闭的城门，至今仍留有无数故事待人寻味。但城市就像一座「多面体」，除了利落、耿直的脾气，重庆城也有温柔、长情的一面：那些隐居山林的手艺人，那些几十年如一日干着同一件事的传承人，他们沉淀了重庆的底蕴，让城市在文化里浸润，在岁月里沉静。 悠久的历史和灿烂的文明为
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两江环绕的重庆城，有着与生俱来的独特气质。翻滚的红油火锅，浓郁的街头小面，让无数人进城停留。每每说起重庆，人们总是会提起重庆的码头文化，九开八闭的城门，至今仍留有无数故事待人寻味。但城市就像一座「多面体」，除了利落、耿直的脾气，重庆城也有温柔、长情的一面：那些隐居山林的手艺人，那些几十年如一日干着同一件事的传承人，他们沉淀了重庆的底蕴，让城市在文化里浸润，在岁月里沉静。
悠久的历史和灿烂的文明为重庆这座城留下了极其丰富的文化遗产，而每年六月的第二个星期六，被定为「文化遗产日」，为的就是让文化遗产与非物质文化遗产与社会同进步，共发展，代代相传。本期专题，就让我们一起走进重庆城，看看这座城，也看看重庆城里那些坚持手艺，坚守传统的人。
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