论文部分内容阅读
运用平板初筛和发酵复筛的方法，从6株斜面保存菌中筛选出3株产木聚糖酶的菌种，即康氏木霉3．590（Trichoderma koningii 3．590）、康氏木霉3．549（Trichoderma koningii 3．549）和瑞氏木霉QM9414（Trichoderma reesei QM9414）。其中康氏木霉3．590产木聚糖酶酶活最高，达40．78152U／ml，对其酶学№质进行了初步研究，得到其反应的最适温度和最适pH值分别为60℃和5．6。