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我们人类生存发展的基本条件就是具有必需的食品。食品安全，不仅仅关乎每个人的生存与健康，更事关一国的战略安全。同时，食品的安全状况还是一国居民生活水平高低的指向标。因此，必须高度重视食品安全检查。本文主要立足化学技术在食品安全检测中的运用，旨在为食品安全检测提供新的参考。
化学技术在食品安全检测中的有效运用
【摘 要】
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我们人类生存发展的基本条件就是具有必需的食品。食品安全，不仅仅关乎每个人的生存与健康，更事关一国的战略安全。同时，食品的安全状况还是一国居民生活水平高低的指向标。因此
【机 构】
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广东省惠州市食品药品检验所
【出 处】
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化工管理
【发表日期】
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2017年11期
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