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<正>营养支持作为20世纪的医学重大进展,在一定程度上推动了外科手术的拓展。以手术为中心,全面了解病情,制定出周密的治疗计划,优选手术方案并准确实施,做好手术前后的相关治疗,防止术中意外,预防术后并发症的发生,以确保手术的成功是围手术期处理的重要内涵。围手术期营养支持的目的是为了维护脏器、组织