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日本梨育种中果实品质改良是一个主要目标，但是目前关于日本和欧洲梨果实性状遗传的报道比较少。为了提高育种效率，阐明影响果实品质的主要性状的遗传模式显得非常重要。日本梨的收获季节、贮藏潜力和成熟特性都存在广泛的遗传变异。日本梨（Pyrus pyrifolia Nakai）果实的乙烯合成量在品种间出现了显著差异，其合成能力与贮藏性有密切的关系。笔者以前通过对日本梨氨基环丙烷羟化物（ACC）合成酶PPACSl及PPACS2基因的RFLP分析。