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酶工程是我国高等院校生物工程及生物技术本科专业的一门主干课程。在几年教学改革的实践中，笔者在课堂教学与学生课外科研活动的设计与衔接上，通过指导课程科技活动的开展以及课程多媒体课件的完善，实现学生学习主体地位的提升，较好地促进了学生学习的积极性与主动性，而且有可能因此实现“因材施教”，促进部分优秀学生创新能力的培养与提高。