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摘要：璧山县葡萄产业的发展要持续，政策的正确扶持、市场的拓展、农民的生产意识都需要得到很大程度的改变与提升。
关键词：葡萄；现状；发展
1 葡萄产业发展现状和优势
中国优质葡萄之乡——大兴镇地处县境中西部，距县城核心区直线距离3.7公里，是重庆绿岛新区的重要组成部分。璧山县农业产业集聚，产业结构优化。葡萄产业以大兴镇莲生村为核心的万亩风情葡萄园最为典型，由本地引进、培育和发展起来的蜜莉葡萄在已被评为“中华名果”称号。
近年来，大兴镇把发展葡萄种植作为全镇农业的主导产业，按照璧山县建设三万亩葡萄基地的规划，结合农业开发政策，着力打造万亩葡萄风情园建设，目前已初见成效。
1.1 良好的区位优势和优越的产业基础。
1.1.1 重庆 1小时经济圈定位为城郊都市现代农业示范区，璧山葡萄的产业优势、文化内涵以及突出的政策区位优势为发展璧山葡萄创意产业奠定了基础。璧山是重庆主城区近郊县，璧山葡萄种植历史悠久，位于大兴镇境内的茅莱仙境、燃灯古寺等名胜古迹，是发展葡萄产业最重要的文化载体。毗邻璧山的大学城，让万亩葡萄风情园成为了大学城师生浪漫休闲的后花园，为璧山葡萄带来庞大的消费人群。
1.1.2 璧山县葡萄种植有着悠久的历史 如今璧山县葡萄种植面积已达3万亩，年产量达到3万吨，年产值3.6亿元，是重庆市最大的葡萄种植基地，也是重庆市唯一荣获中国优质葡萄之乡的地区。蜜丽优质葡萄比市场上常见的葡萄品种提前20天成熟，每年6月中旬上市，葡萄便成了农民增收致富的摇钱树；同时葡萄具有观赏性、易采性、易食性和易酿性，能够满足人们的多种需求。为做靓璧山葡萄特色产业奠定了优越的产业基础。
1.1.3 现代观光农业成为投资热点 近年，随着国家宏观经济调控政策的变化，打造休闲观光农业开发成为社会资金寻求新投资领域的关注对象，并将成为新的经济增长点，农业特色直接受到国家投资政策的倾斜、优惠，加之其开发选址所需的土地价格及相关投入，相对城市或其他旅游景区低，可以利用启动资金少，分期投资、逐步开发、滚动发展。
2 做靓璧山葡萄产业存在的问题
现代都市观光农业是一种新形式下的产业形态，目前璧山县在发展葡萄产业过程中，在政策保障、基地发展产业配套和文化挖掘等方面还存在一些差距。
2.1 相关配套政策缺乏 旅游观光农业在重庆起步较晚，近几年才逐步兴起，各级政府将其纳入总体产业发展规划，加快扶持现代农业产业发展，有关的政策资金及保障措施缺乏，使该产业发展仍处于自发阶段，缺乏政府的积极引导和财政支持。
2.2 农业科技水平不高 由于缺乏公司化运作，加之璧山县葡萄种植户多为各自经营为主，小农意识强烈，葡萄生产缺乏合理有效的技术引导，农民在生产时往往只重视葡萄产量，不注重葡萄品质，这就形成了滥用化肥、农药和添加剂等，导致葡萄品质低下，市场接受能力逐年降低，并且给消费者带来严重的身体伤害。另外，璧山葡萄成熟期不均衡，采摘时间短，观光人次少，既限制了农民增收，又不能满足市民对观光采摘的需求；加之控产栽培避雨设施、成熟期调控、节水灌溉等先进实用技术采用率较低，园区内路沟渠等基础设施不配套，缺乏高标准示范基地的引领带动，制约了葡萄产业的发展。
3 做靓璧山葡萄产业对策及建议
按照政府引导、科学规划、农民得益、产业互动、整合资源、突出特色、融入文化、提升产业的总体发展原则，做靓璧山葡萄创意产业：
3.1 领导重视 现代观光农业是一种新兴产业形态，也是社会经济发展的必然产物，对统筹城乡发展、农民增收就业、地方经济发展具有不可估量的作用。
3.2 科学规划 立足传统葡萄特色产业，挖掘葡萄文化，整合周边旅游资源，做靓璧山葡萄创意。具体发展可分两步进行，第一步是打造葡萄风情园，主要建设葡萄种植区和游乐区。种植区主要实施葡萄生产种植、体验精品采摘等功能，游乐区建设水上葡萄园、长廊酒庄、星级农家乐、葡萄博物馆、文化广场等，实施游乐功能；第二步是打造葡萄风情小镇，小镇以丹凤场镇为中心，以葡萄园为景观，以葡萄市场和葡萄配套加工产业相结合，进一步做大葡萄产业，聚集人气。
3.3 提高科技含量，提升葡萄品质 首先是加快葡萄品种更新换代培育和引进鲜食葡萄的名特优新品种，均衡产品成熟期，尽量延长葡萄上市和观光采摘时间，以吸引更多的游人；其次是打造亮点示范工程，由政府扶持建设基础设施配套，品种搭配合理，技术措施先进，栽培管理得当的高标准葡萄采摘生产园示范基地，引导农民改变传统的种植方式，走现代农业高科技栽培管理模式，为农业特色产业发展提供科技支撑。
3.4 持续举办葡萄旅游文化节、加大对璧山葡萄的包装打造和对外宣传力度 通过举办以葡萄为主题的文化节会，进一步发展葡萄种植、拓展销售市场，广泛提高璧山葡萄的知名度和美誉度。
4 结束篇
任何一个产业的发展，都离不开政策的支撑和市场的引导，城乡统筹、都市现代化农业的发展决不能只停留在表面，解决“三农”问题才是根本所在。璧山县葡萄产业的发展要持续，政策的正确扶持、市场的拓展、农民的生产意识都需要得到很大程度的改变与提升。
关键词：葡萄；现状；发展
1 葡萄产业发展现状和优势
中国优质葡萄之乡——大兴镇地处县境中西部，距县城核心区直线距离3.7公里，是重庆绿岛新区的重要组成部分。璧山县农业产业集聚，产业结构优化。葡萄产业以大兴镇莲生村为核心的万亩风情葡萄园最为典型，由本地引进、培育和发展起来的蜜莉葡萄在已被评为“中华名果”称号。
近年来，大兴镇把发展葡萄种植作为全镇农业的主导产业，按照璧山县建设三万亩葡萄基地的规划，结合农业开发政策，着力打造万亩葡萄风情园建设，目前已初见成效。
1.1 良好的区位优势和优越的产业基础。
1.1.1 重庆 1小时经济圈定位为城郊都市现代农业示范区，璧山葡萄的产业优势、文化内涵以及突出的政策区位优势为发展璧山葡萄创意产业奠定了基础。璧山是重庆主城区近郊县，璧山葡萄种植历史悠久，位于大兴镇境内的茅莱仙境、燃灯古寺等名胜古迹，是发展葡萄产业最重要的文化载体。毗邻璧山的大学城，让万亩葡萄风情园成为了大学城师生浪漫休闲的后花园，为璧山葡萄带来庞大的消费人群。
1.1.2 璧山县葡萄种植有着悠久的历史 如今璧山县葡萄种植面积已达3万亩，年产量达到3万吨，年产值3.6亿元，是重庆市最大的葡萄种植基地，也是重庆市唯一荣获中国优质葡萄之乡的地区。蜜丽优质葡萄比市场上常见的葡萄品种提前20天成熟，每年6月中旬上市，葡萄便成了农民增收致富的摇钱树；同时葡萄具有观赏性、易采性、易食性和易酿性，能够满足人们的多种需求。为做靓璧山葡萄特色产业奠定了优越的产业基础。
1.1.3 现代观光农业成为投资热点 近年，随着国家宏观经济调控政策的变化，打造休闲观光农业开发成为社会资金寻求新投资领域的关注对象，并将成为新的经济增长点，农业特色直接受到国家投资政策的倾斜、优惠，加之其开发选址所需的土地价格及相关投入，相对城市或其他旅游景区低，可以利用启动资金少，分期投资、逐步开发、滚动发展。
2 做靓璧山葡萄产业存在的问题
现代都市观光农业是一种新形式下的产业形态，目前璧山县在发展葡萄产业过程中，在政策保障、基地发展产业配套和文化挖掘等方面还存在一些差距。
2.1 相关配套政策缺乏 旅游观光农业在重庆起步较晚，近几年才逐步兴起，各级政府将其纳入总体产业发展规划，加快扶持现代农业产业发展，有关的政策资金及保障措施缺乏，使该产业发展仍处于自发阶段，缺乏政府的积极引导和财政支持。
2.2 农业科技水平不高 由于缺乏公司化运作，加之璧山县葡萄种植户多为各自经营为主，小农意识强烈，葡萄生产缺乏合理有效的技术引导，农民在生产时往往只重视葡萄产量，不注重葡萄品质，这就形成了滥用化肥、农药和添加剂等，导致葡萄品质低下，市场接受能力逐年降低，并且给消费者带来严重的身体伤害。另外，璧山葡萄成熟期不均衡，采摘时间短，观光人次少，既限制了农民增收，又不能满足市民对观光采摘的需求；加之控产栽培避雨设施、成熟期调控、节水灌溉等先进实用技术采用率较低，园区内路沟渠等基础设施不配套，缺乏高标准示范基地的引领带动，制约了葡萄产业的发展。
3 做靓璧山葡萄产业对策及建议
按照政府引导、科学规划、农民得益、产业互动、整合资源、突出特色、融入文化、提升产业的总体发展原则，做靓璧山葡萄创意产业：
3.1 领导重视 现代观光农业是一种新兴产业形态，也是社会经济发展的必然产物，对统筹城乡发展、农民增收就业、地方经济发展具有不可估量的作用。
3.2 科学规划 立足传统葡萄特色产业，挖掘葡萄文化，整合周边旅游资源，做靓璧山葡萄创意。具体发展可分两步进行，第一步是打造葡萄风情园，主要建设葡萄种植区和游乐区。种植区主要实施葡萄生产种植、体验精品采摘等功能，游乐区建设水上葡萄园、长廊酒庄、星级农家乐、葡萄博物馆、文化广场等，实施游乐功能；第二步是打造葡萄风情小镇，小镇以丹凤场镇为中心，以葡萄园为景观，以葡萄市场和葡萄配套加工产业相结合，进一步做大葡萄产业，聚集人气。
3.3 提高科技含量，提升葡萄品质 首先是加快葡萄品种更新换代培育和引进鲜食葡萄的名特优新品种，均衡产品成熟期，尽量延长葡萄上市和观光采摘时间，以吸引更多的游人；其次是打造亮点示范工程，由政府扶持建设基础设施配套，品种搭配合理，技术措施先进，栽培管理得当的高标准葡萄采摘生产园示范基地，引导农民改变传统的种植方式，走现代农业高科技栽培管理模式，为农业特色产业发展提供科技支撑。
3.4 持续举办葡萄旅游文化节、加大对璧山葡萄的包装打造和对外宣传力度 通过举办以葡萄为主题的文化节会，进一步发展葡萄种植、拓展销售市场，广泛提高璧山葡萄的知名度和美誉度。
4 结束篇
任何一个产业的发展，都离不开政策的支撑和市场的引导，城乡统筹、都市现代化农业的发展决不能只停留在表面，解决“三农”问题才是根本所在。璧山县葡萄产业的发展要持续，政策的正确扶持、市场的拓展、农民的生产意识都需要得到很大程度的改变与提升。