【摘 要】
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以杜仲叶林栽培模式枝木为原料,在不同热解温度下制备木醋液,分别记为DC550、DC650、DC750、DC850、DC950。测定5组木醋液的部分理化指标、总酚含量、抗氧化活性和抑菌活性。
【机 构】
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中国林业科学研究院,西北农林科技大学林学院,江西环境工程职业学院
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以杜仲叶林栽培模式枝木为原料,在不同热解温度下制备木醋液,分别记为DC550、DC650、DC750、DC850、DC950。测定5组木醋液的部分理化指标、总酚含量、抗氧化活性和抑菌活性。结果表明:5组木醋液的理化指标和总酚含量存在显著差异,DC550的总酚含量最大(666.80mg·g-1);对DPPH·、ABTS·自由基清除能力均弱于抗坏血酸(Vc),大小顺序为Vc>DC550>DC750>DC850>DC650>DC950;对供试菌种均有抑制作用,且差异较显著,其中DC550的抑菌能力最强,对植物病原菌的EC50为0.77~1.52mg·g-1。通过GC-MS检出有较高抑菌和抗氧化活性的DC550共含化合物33种。
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