【摘 要】
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目的为了提高人血白蛋白的热稳定性,对其影响人血白蛋白热稳定性相关因素进行探索。方法用气相色谱仪、火焰光度计分别测得不同处理制品的辛酸钠浓度以及Na~+的浓度,用电泳仪
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目的为了提高人血白蛋白的热稳定性,对其影响人血白蛋白热稳定性相关因素进行探索。方法用气相色谱仪、火焰光度计分别测得不同处理制品的辛酸钠浓度以及Na~+的浓度,用电泳仪测得不同处理后制品巴氏灭活前后的纯度,通过统计学的方法分析辛酸钠浓度、Na~+浓度对人血白蛋白纯度的影响结果。结果通过对数据分析得出辛酸钠的含量对人血白蛋白巴氏灭活后的纯度具有显著的影响,而Na~+浓度对人血白蛋白巴氏灭活后的纯度也具有极显著的影响,辛酸钠浓度控制在0.146 mmol/g蛋白、0.160 mmol/g蛋白时,Na~+浓度控制在(133-140)mmol/L、(142-144)mmol/L时,巴氏灭活前后纯度差异较小,制品热稳定性较好。结论不同巴氏灭活条件对人血白蛋白的纯度有影响,其中不同Na~+浓度对人血白蛋白纯度有极显著差异。
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