【摘 要】
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馋嘴蛙rn原料:牛蛙肉600克小油菜200克水发宽粉100克芹菜段50克灯笼椒150克香菜段50克料酒10克味精、鸡粉、盐、十三香、胡椒粉、香油各适量生粉10克花椒油30克高汤500克老油
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馋嘴蛙rn原料:牛蛙肉600克小油菜200克水发宽粉100克芹菜段50克灯笼椒150克香菜段50克料酒10克味精、鸡粉、盐、十三香、胡椒粉、香油各适量生粉10克花椒油30克高汤500克老油1000克rn制法:rn1.牛蛙肉切成小块后,用料酒、盐、生粉等码味;另将小油菜、芹菜段和香菜段洗净入沸水锅里氽水,捞出来后与煮好的宽粉条一起放盛器内垫底.
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