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针对商业厨房火灾易发多发的实际,分析了商业厨房的火灾危害性、火灾发生及蔓延的主要原因,提出了预防商业厨房火灾的主要措施和建设商业厨房火灾防范体系的主要内容。
商业厨房的火灾危险性分析和火灾防范体系建设
【摘 要】
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针对商业厨房火灾易发多发的实际,分析了商业厨房的火灾危害性、火灾发生及蔓延的主要原因,提出了预防商业厨房火灾的主要措施和建设商业厨房火灾防范体系的主要内容。
【机 构】
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青岛市消防支队;
【出 处】
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消防技术与产品信息
【发表日期】
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2014年03期
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