【摘 要】
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为探讨不同保鲜剂对藏羊肉的保鲜效果,采用托盘包装对壳聚糖、溶菌酶和乳酸链球菌素的保鲜效果进行了比较研究。结果表明：保鲜剂对藏羊肉的贮藏期有明显的延长作用,不同保鲜剂
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为探讨不同保鲜剂对藏羊肉的保鲜效果,采用托盘包装对壳聚糖、溶菌酶和乳酸链球菌素的保鲜效果进行了比较研究。结果表明：保鲜剂对藏羊肉的贮藏期有明显的延长作用,不同保鲜剂及浓度保鲜效果差异较大。溶菌酶（0.15%）保鲜效果优于Nisin（0.25%）和壳聚糖（2%）,新鲜肉贮藏时间为15d。经保鲜剂处理的藏羊肉的保鲜期提高明显,因此将对天然保鲜剂系统研究应用提供参考。
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用可变树结构小波变换不同于传统金字塔式小波变换,在提取图像的纹理特征时,充分利用了纹理的能量主要集中在中、高频的特点,而且使用能量准则来决定哪个子图应继续被分解,从而有效减小了特征空间的维数和数据量。试验证明基于可变树结构小波变换的图像检索具有较好的效果。
创新型人才培养是一个国家和民族高等教育的核心。高校作为培养创新型人才的主要阵地，必须高度重视创新型人才培养的重要性。努力探析创新型人才培养的途径。本文从创新型人才
培养28℃弱毒株鼠疫菌EV_(76),分别稀释为50亿/mI、100亿/mL、200亿/mL三个剂量组对成体小白鼠经皮下感染,对感染后死亡的小白鼠进行解剖,分别取淋巴结、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏、心脏及骨髓进行鼠疫细菌学培养、鼠疫噬菌体裂解实验。结果显示各脏器鼠疫菌的分离率淋巴、肾脏、脾脏较高,分别为71.43%,73.33%,80.00%。从本实验结论表明,鼠疫菌经皮下感染小鼠后肾脏检出菌率较高,
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主题划分是自动文摘系统中文本结构分析阶段所要解决的一个重要问题。文中提出了一个通过建立段落向量空间模型,根据连续段落相似度进行文本主题划分的算法,解决了文章的篇章结构分析问题,使得多主题文章的文摘更具内容全面性与结构平衡性。实验结果表明,该算法对多主题文章的主题划分准确率为92.4%,对单主题文章的主题划分准确率为99.1%。
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