托盘包装相关论文
【目的】研究真空包装(vacuum packaging,VP)和托盘包装(tray packaging,TP)与不同冷藏(4℃)天数(0,1,4,7,11 d)对重庆合川黑猪肉......
本实验研究了不同包装方式对1-MCP处理后的草菇采后保鲜效果的影响,将1-MCP处理后的草菇分别用打孔PE袋,PE膜结合托盘,打孔PE......
总部位于丹麦的Dansk超市零售集团与全球著名的系统集成商德马泰克公司携手,建设了一个多功能和高效率的配送中心,其中配置了两套......
春节前，记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区(以下简称“鲜冻肉区”)进行调查。 该分店员工每天凌晨6点......
在溶茵酶、Nisin、GNa保鲜剂对托盘小包装冷却肉复合性保鲜的基础上,为取得更好的保鲜实验效果,进一步开展了溶菌酶、Nisin、GNa保......
在冷却肉的贮藏过程中,其肌红蛋白(Mb)被氧化为高铁肌红蛋白(MetMb),导致了冷却肉的褐变.研究了托盘包装和真空包装条件下,冷却肉......
将30月龄延边黄牛（去势公牛）左侧臀中肌进行托盘包装和真空包装,置于（3±1）℃冷藏箱中贮藏。以pH值、TVB-N值、表面颜色、菌落总数......
拉伸包装是20世纪70年代开始采用的一种新包装技术，它是由收缩包装发展而来的。拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包......
通过与传统冷藏比较,研究冰温贮藏结合不同包装方式(托盘、真空、气调)对羊肉货架期和品质的影响,确定适合于冰温贮藏的方式。结果......
为研究不同包装方式对高水分含量肉粉肠微生物菌群和品质特性的影响,本研究分别对肉粉肠进行托盘包装和真空包装,并测定其在(20......
介绍PLC在玻璃瓶托盘包装控制系统中的应用,较详细地叙述了系统的硬件配制和软件设计.投入运行结果表明效果良好.......
为探索高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)对冷鲜鸡肉贮藏过程中产品特性的影响,将冷鲜鸡胸肉分别进行4 种不同条......
研究气体加压解冻对金枪鱼解冻及贮藏期间品质变化的影响,将金枪鱼分为O2加压解冻组、CO2加压解冻组及托盘包装解冻组,在4℃冷藏条......
为探讨不同保鲜剂对藏羊肉的保鲜效果,采用托盘包装对壳聚糖、溶菌酶和乳酸链球菌素的保鲜效果进行了比较研究。结果表明：保鲜剂对......
应用PCR-末端限制性片段长度多态性分析（PCR-TRFLP）,结合16S rRNA基因克隆文库和序列分析,研究托盘包装冷却猪肉在4℃贮藏过程中的菌......
采用选择性培养基对冷却羊肉中的主要微生物进行了选择培养，分析研究了不同气体条件对冷却羊肉中各种腐败菌的影响和不同包装条件下......
对冷鲜鸭肉各部位进行细菌学检测表明，初始细菌数为30—1．1×10^3CFU／g，菌相由假单胞菌、肠杆菌和乳酸菌等组成，用100mg／L ClO2处理5......
为研究托盘和真空包装对冷却羊肉品质的影响,本实验采用PA/CPP、PA/PE两种真空包装材料和普通托盘在真空度0.08 MPa条件下分别对冷......
随着生鲜肉的需求越来越大,肉品的安全问题受到重视,怎样在保证肉品质量安全的同时,又延长货价期,成为迫切需要解决的问题。而我国......
研究不同保鲜处理对冰鲜鸡品质的影响,评价各保鲜处理的保鲜效果。采用0.25 g/L金银花提取物浸泡+70%N2+30%CO2托盘包装、0.05 g/L......
探究了不同包装方式对土豆烧牛肉中牛肉的脂肪、蛋白氧化的相关指标的影响。结果表明:贮藏过程中真空包装的羰基含量低于免拆膜包......
微生物是引起鸡肉腐败的主要原因,为了探讨不同包装方式对微生物菌相的变化,将黄羽肉鸡胴体60只随机分成3组,分别采用无包装、托盘......
目的:分析包装方式及贮藏温度对白切鸡中微生物菌群结构的影响。方法:采用托盘包装(AP)、100%N2(MN)包装和30%CO2+70%N2(MC)3种包......
为研究微生物的生长和猪肉品质以及温度的关系，提高冷鲜肉的品质，保障肉品的安全性提供理论依据。实验采用三个温度梯度，模拟超市......
近日,斯道拉恩索公司开发出用于冷鲜食品的纸板托盘包装（如图3所示）。该包装采用了trayforma performance纸板材料,成品为盘型设计,......
<正>一、空罐供应与包装 1.日本空罐包装变迁和现状 五十年代空罐输送形式有木箱和纸箱二种。至六十年代木箱包装形式消失,其后为......
为考察托盘包装冷鲜牛肉贮藏过程中各品质指标的变化,确定各指标间的相关性,研究了托盘包装对低温保藏的新鲜牛肉品质的影响。通过......
<正> 江苏武进市坂上东方塑料包装厂最新推出LLDPE多层共挤拉伸缠绕膜、LD系列缠绕膜包装机。其拉伸缠绕膜具有较高的拉伸强度、抗......
<正> 主办单位:上海外经贸委包装管理办公室上海包装季刊编辑部会议日期:1987年7月23—25日会议地点:松江参加单位:各进出口公司包......
<正>KHS Innopack Kisters的各类包装机可为客户提供如纯膜包、带纸板或托盘的膜包、托盘包装或者纸箱全裹包等不同形式的包装。市......
在分析了托盘包装、汽车零部件物流现状和托盘化运输在汽车零部件运输优势的基础上,针对柳州五菱物流有限公司的托盘包装现状,对其......
铁路是我国国民经济的大动脉，多年来一直承担着全国６０％以上的货运周转量，在各种运输方式中发挥着骨干作用。随着社会主义市场经济的深入......
盐水鸭作为一种特色低温肉制品深受广大消费者喜爱。由于其特殊的加工工艺导致其存在灭菌不彻底，在运输及贮藏期间容易腐败变质。目......
所谓食品软包装，从根本上说就是软包装类塑料或软包装铝塑复合的多层袋取代金属容器或玻璃容器而制成的食品包装。其制造原理和相关......
通过观察不同贮藏温度条件下冷鲜肉水分活度和物性的变化，为保障肉品的安全性提供理论依据。实验采用三个温度梯度，模拟超市温度变化......
日前,美国Be Green Packaging公司为宝洁公司旗下的吉列品牌电动剃须刀设计了一款全新纸质托盘包装(如图6所示),并获得了第23届杜......
期刊
目前，软包装食品在美国市场十分活跃，由于其生产技术多年来得到许多改善，促进了食品软包装的较快发展和增长。但是，食品软包装还尚未完......
调理预制烤猪肉制品已经进入了肉类消费市场,做好生猪屠宰加工过程中食品安全管理事关重要,直接决定了调理预烤猪肉的品质,可以做......
