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近年来，超重和肥胖已被公认为心脑血管疾病、Ⅱ型糖尿病等慢性疾病的重要危险因素.根据世界卫生组织（WHO）超重和肥胖分类标准，我国成人体重超重与肥胖之比为8：1，而欧美国家的比例已达2：1甚至接近1：1。中国疾控中心学者2006年研究提示若不采取相应措施，当超重和肥胖率比值达到1．1：1时，归因于高血压、糖尿病、冠心病和脑卒中的直接经济负担将比2003年上述4种疾病的直接经济负担上升75．2％。