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【正】 采用以下管理技术是夺取黑木耳高产的秘诀。 1.发好木耳菌丝。木耳是木耳菌丝的营养源,菌丝的数量和质量决定木耳的产量和质量。耳本内菌丝发育得越早,杂菌就少,木耳产量也就越高,同时还可增强木耳抗逆能力。①防涝:健壮的菌丝,旱天保持含水量在40%,雨天增加到50%;②保温:当气温在25℃时,耳木温度应保持在19~26℃;③防治病虫害:木耳的最