【摘 要】
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“章丘大葱”是国家地理标志农产品,入选第四批“中国重要农业文化遗产”名录。近年来,由于价格波动、机械化程度低、加工比例低、成本收益比大幅提高等因素导致种植面积萎缩
【机 构】
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山东省农业可持续发展研究所/农业农村部华东都市农业重点实验室
【基金项目】
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山东省农业科学院农业科技创新工程项目“现代农业农村发展创新团队”(CXGC2016A13),山东省现代农业产业技术体系蔬菜产业创新团队产业经济岗位
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“章丘大葱”是国家地理标志农产品,入选第四批“中国重要农业文化遗产”名录。近年来,由于价格波动、机械化程度低、加工比例低、成本收益比大幅提高等因素导致种植面积萎缩严重。为抓住产业振兴关键机遇期,拟对章丘大葱产业进行定性分析,从技术需求、国内外市场和产业链延伸等方面进行多层级研究,进而提出加快章丘大葱产业转型升级的对策与建议,为探索大葱产业种质资源保护与开发利用、精深加工、品牌打造与推广、产业融合等提供决策支撑。
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