鸡体内硫酸黏杆菌素残留消除规律研究

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硫酸黏杆菌素为黏杆菌素的硫酸盐,又名硫酸抗敌素、硫酸多黏菌素E。硫酸黏杆菌素对大部分革兰氏阴性菌有强大的杀菌作用,其作用机制目前尚不十分清楚。由于其抗菌作用强、残留低、不易产生耐药性,中国、美国、欧盟和日本等许多国家批准作为饲料添加剂或兽药。随着其在养殖业中日益增多的应用,动物性食品中硫酸黏杆菌素的残留问题也已受到各国的重视。本试验在国内首次用微生物方法研究硫酸黏杆菌素在肉鸡体内的消除规律,目的旨在为合理制定动物用药休药期提供科学依据。
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