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肉禽药物残留的危害与控制对策
肉禽药物残留的危害与控制对策
来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ifever2006
【摘 要】
:
药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的“药物残留”泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加
【作 者】
:
佘德凤
史乐雷
王凯红
崔维东
【机 构】
:
江苏省如皋市搬经兽医站,淮安市淮阴区畜牧兽医站,江苏省盐城市国家级自然保护区,淮阴正大公司
【出 处】
:
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
肉禽
药物残留
控制措施
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药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的“药物残留”泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。
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