【摘 要】
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在柠檬酸作用下,以人参须根粉为原料直接提取制备人参皂苷Rg5,以达到简化试验步骤、节省时间、绿色制备的目的。通过单因素试验探索提取温度、酸浓度和固液比对人参皂苷Rg5得
【机 构】
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吉林化工学院化学与制药工程学院,通化百奥金森生物科技有限公司
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在柠檬酸作用下,以人参须根粉为原料直接提取制备人参皂苷Rg5,以达到简化试验步骤、节省时间、绿色制备的目的。通过单因素试验探索提取温度、酸浓度和固液比对人参皂苷Rg5得率的影响,响应曲面分析法对人参皂苷Rg5的提取制备工艺进行优化,通过高效液相色谱法（HPLC）对人参皂苷Rg5进行定量分析。试验结果表明,人参皂苷Rg5的加样回收率为99.73%~101.72%,平均加样回收率为100.37%;人参皂苷Rg5以在溶液中48 h内稳定性良好;在柠檬酸的催化下,水-正丁醇=8∶2（体积比）的混合溶剂为提取剂,提
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