【摘 要】
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猕猴桃是世界市场上的名贵水果,具有很高的营养价值和药用价值,市场售价高,且投资周期短,单位面积产量高,经济效益十分显著.1价值1.1食用猕猴桃果实不仅风味佳,且富含Vc,比其
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猕猴桃是世界市场上的名贵水果,具有很高的营养价值和药用价值,市场售价高,且投资周期短,单位面积产量高,经济效益十分显著.1价值1.1食用猕猴桃果实不仅风味佳,且富含Vc,比其它水果高出几倍,甚至几十倍,是人们补充Vc的理想果品;除此之外,它还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸和人体必需的多种矿物质,除鲜食外,还可以加工成果酒、果酱、果汁和果脯等.
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