搜索筛选:
搜索耗时0.2287秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 5 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：万大均,
来源：四川烹饪 年份：1995
原料:水发牛鞭500克 葫萝卜300克 土豆10个约1000克 猪瘦肉50克 三鲜馅100克 郫县豆瓣50克 泡红椒末10克 姜蒜米各6克 葱30克 色拉油125克 水豆粉20克 味精3克 料酒10克 白...
[期刊论文] 作者：万大均,
来源：四川烹饪 年份：1996
一、回锅泥鳅 原料:大活泥鳅600克 冬笋50克 甜椒50克 青蒜苗80克 姜、蒜各20克 郫县豆瓣20克 泡红椒30克 白糖、川盐、甜酱、料酒各适量混合油150克 制作: 1.将泥鳅从背脊...
[期刊论文] 作者：万大均,
来源：四川烹饪 年份：1995
原料:净青笋1000克 鸡腿肉50克 熟肥肉25克 马蹄25克 水发木耳lo克 金针菇250克 鸽蛋14个 糖水樱桃4个 胡萝卜200克 鸡糁20克 鸡油5克 猪油100克Raw material: Net shoots...
[期刊论文] 作者：万大均,
来源：四川烹饪 年份：1996
原料:冬瓜1方(1千克)熟火腿肥肉30克 水发香菇20克 涪凌榨菜10克 姜50克 葱60克 蒜30克 泡红辣椒15克 郫县豆瓣10克 鲜汤100克 青皮黄瓜、胡萝卜、芹菜叶、盐、白糖、味精、...
[期刊论文] 作者：万大均,
来源：四川烹饪 年份：1995
芋丝孔雀 原料:魔芋丝250克 水发香菇100克 青笋中段4节500克 金钩10个 姜葱各20克 料酒5克 味精、盐适量 鲜汤700克 鸡汁100克 鲜猪化油20克 水豆粉少许 糖水樱桃5颗 红苕1...
相关搜索：
